: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Alentejo Portugal
2 rodajas de cazón
3 dientes de ajo
1 salsa de cilantro
sal
3 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 cucharada de ... Ver más »
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1 perdiz
1 un poco de jamón ahumado o sal
1 cebolla
1/2 tazón de arroz
menta ... Ver más »
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pollo o gallina campestre
cebolla
rubio
perejil
aceite de oliva
vino blanco
Piri piri
sal
chile
arroz
sangre sazonada co ... Ver más »
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cerdo cortado en cubitos
sal
chile
ajo
laurel
vino blanco maduro
masa de pimienta
almejas
(ingredientes por 1 kg)
2 d ... Ver más »